7. Mencegah penyakit kanker. Mengonsumsi terong juga bisa mencegah penyakit kanker, sebab terong mengandung beberapa antioksidan untuk melawan sel kanker, misalnya asam klorogenat. Tidak hanya mampu mencegah penyakit kanker, asam klorogenat dalam terong juga diketahui memiliki efek antibakteri dan antivirus.Jenis-Jenis Terong dan Manfaatnya Yang Perlu Kamu Untuk Ketahui. Terong atau terung ialah tumbuhan bernama ilmiah Solanium melongena ini memiliki bagian buah yang umum dijadikan olahan sayur. Banyak sekali olahan sayur berbasis buah tumbuhan ini. Sambal terong, karedok, serta apalagi juice merupakan sebagian di antara lain.
Sayur lodeh (terong, kacang panjang, daun mlinjo dan pete) cakar ayam (kaldu) • Terong hijau (potong jadi setengah lingkaran) • Kacang panjang (potong 3 cm) • Daun mlinjo muda • Cabai merah (sesuai selera iris tipis) • Cabai rawit (sesuai selera iris tipis) • Petai (bagi 2) • Bubuk santan (Sa**) dicairkan •
- Sayur Lodeh - Bunda yang lagi bingung mau bikin lauk buat di rumah, yuk bikin sayur lodeh aja! Cara bikinnya seperti ini yaa.. 1. Haluskan bawang
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 126.289 resep aneka sayur berkuah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sayur Asem Segar dan masakan sehari-hari lainnya.
Masukkan jagung manis dan buah melinjo lalu tunggu hingga jagung setengah matang. Tambahkan wortel, labu siam, daun melinjo, kacang panjang, dan terong. Masak kembali hingga semua bahan hampir matang. Jika sayur sudah hampir matang, tuang santan, garam, dan gula merah. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan sayur matang.
Masukkan Bumbu Halus, kemudian kacang panjang, terong, daun melinjo, buah melinjo, cabai merah, cabai hijau dan tempe busuk. Didihkan hingga sayuran lunak. Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih beberapa saat. Angkat dan sajikan hangat. 6. Sayur lombok cabai ijo Source: DetikFood. Ada sayur lombok cabai ijo yang super mudah dan praktis
.